Carne de avestruz

La carne de avestruz es una de ellas, este animalito es más conocido por sus huevos gigantes, pero lo que probablemente no sabíais es que su carne roja es muy deliciosa, y además es baja en contenido graso, incluso tiene menos grasa que la carne de pollo, por lo que la hace perfecta para aquellas personas que tienen problemas con el colesterol o aquellas que estén haciendo dieta.
Lo mismo ocurre con la carne de reno, muy parecida a la de ciervo, en cuanto al sabor, de hecho es una de las carnes más sabrosas del mundo, y además también es una carne baja en grasas y alta en proteínas.